シンプルライフ

サンドイッチのバター焼き [旦那の簡単料理]

今日はたまたま会社が休みということで旦那の簡単クッキングタイム。フレンチトーストの記事を初めて書きましたが、やはり朝が簡単なのでまた朝ご飯を気分転換にやってみます。

フレンチトーストよりさらに簡単で子供もバクバク食べてくれるサンドイッチのバター焼きをご紹介。ずぼら旦那による簡単料理なのでクオリティは二の次でおいしく食べれて早く作れるということを重視した料理です。5分でできるレベルですのでよろしければぜひ。

必要な材料(3-4人分)
  • パン(2枚で1セットなのでうちは4枚使います)
  • ハム(好きなだけ使ってください。だいたい2-3枚)
  • チーズ(ピザ用でもスライスチーズでもどちらでも)
  • バター(焼くときフライパンに敷くだけ)

以上です(笑)。とりあえずだいたいの家には常備されているものしかないと思いますし、ちゃんとしたサンドイッチよりよっぽど簡単です。ホットサンドを作る機械がありますが、それすら使わずフライパンだけで焼いていきます。

それでは手順にまいりましょう!

STEP 1
今回使うのはフライパンだけです。うちはサーモスの28cmの大きなフライパンを使ってます(軽くてとても便利)
とりあえずパンを並べます。炭水化物取りすぎても微妙なので8枚切りのパンが我が家のスタンダードです。
とりあえずバターもマーガリンも塗りません。マヨネーズなども一切使いません。チーズを敷いてそこにハムを載せます。※実はこの日はハムが1枚しかなかったので半分しか使ってません!!!(見た目が寂しくなってますが、本当は1枚ちゃんと使うので今日はお許しを。娘よすまん。)

とりあえず挟んだら軽く上から押して終わりです。

いちおうSTEP1は以上です。もはや料理とは呼べないただの作業となってます。文中に書きましたが、ハムを切らしてしまい1セットにハムを半分しか使えなかったのでちょっと寂しい感じになっています・・・。本当は1枚+半分くらいのハムは入れた方がボリュームが出てくるので良いと思います、また、お好みでレタスを挟んだり、他にもピクルスとか好きなものを挟んでもおいしいです。

では次のSTEP。これで終わりです。

STEP 2
バターを敷きます。ちょっと溶けてきたら全体に塗ります。
塗ったあとそこにサンドイッチ状にしたパンを置きます。上のバターがありますが追加したものではなく、全面に塗ったあと脇に置いておいたものです(あとあと表面用に使います)
ちょっと水分を保たせたいのでクッキングペーパーをかけておきます。蓋を使ってもいいですがあまり長時間やるとパンがしっとりしすぎるので注意です。
チラっと開けてみるとこんな感じです。パンを焼いていきます。隣でバターが溶けてますがとりあえず放置です。
これがひっくりかえしたところ。いい色に焼けてます。右端にあるバターをフライパンを傾けて中央に寄せていきます。

はいっ、ちょっと焦げました笑。こちらの面はちょっと焼きすぎました。まあでもこれくらいは許容範囲です。

これで終わりです・・・・。絶対料理本にも乗らないような簡単すぎるレシピですが、味はおいしいですので休日に旦那が一人で簡単な料理をして家族に貢献するにはもってこいです。

調味料的なものを使わないので楽ですし、外側をバターで焼くので、食べたときにまず一番に舌にバターの味が来るので濃い味が好きな子供でも食べやすいと思います。パンはカリッと仕上がっているのでしっとり系のサンドイッチとはまた違った感じで、うちの子供は喜んで食べてくれます。

今日のサイドメニューはヨーグルトにしました。

おまけ
このあいだスーパーでこんなものを見つけて買ってみました。nissenといえばネット通販ですが、よくみると「nissei」。聞いたことがなかったですがちゃんとしたメーカーのようです。※注:ステマではありません
プレーンのヨーグルトに入れるだけというなかなか面白い商品です。他にもみかん味、ブルーベリー、ストロベリーなどがあるみたいです。今度買ってみようかな。ジャムでもいいけど、トロッとした感じのアロエはジャムではないのでおいしかった。

ということでサンドイッチのバター焼きとヨーグルトのセットということでこんな感じに仕上がりました。

ちょっと彩りが足りない感じですがまあこれはこれでヨシとします。忙しい朝でも5分で作れるので重宝してます。難点があるとすれば外側にバターがきてますので子供が食べるときにちょっと手がべたつきます。ウェットティッシュをそばにおいて拭いてもらえれば良いのであまり高価な服や仕事服で一緒に食べるようなときは子供の手で触れれるのでちょっと気を付けた方がいいかもです(そういうこともあって休日の方が向いていますね)。

今日の旦那による簡単休日朝ごはんでした。

Keiky.